Las semillas o pipas de calabaza son especialmente ricas en propiedades emolientes, antiinflamatorias, cardiovasculares, antioxidantes y antiparasitarias.
Son realmente conocidas por sus beneficios para cuidar y proteger la próstata y la vejiga.
Es un fruto seco cuyo consumo regular se aconseja en personas con diabetes, gracias a que es un buen estimulante del páncreas, ayudando por tanto a regular los niveles de azúcar en sangre.
Al estar crudo poseen intactas todas sus propiedades.
En caso de excesiva mucosidad, ¿sabías que las pipas de calabaza ayudan también a eliminar la mucosidad en los pulmones?
Con todas sus propiedades intactas, son usadas en multitud de recetas.
VALOR NUTRICIONAL
| Valor energético | 347,00 Kcal / 1.451,85 KJ |
| Grasas | 36,00 g |
| de las cuales saturados | 11,00 g |
| Hidratos de Carbono | 85,40 g |
| de las cuales fibra | 71,25 g |
| Proteinas | 66,00 g |
MINERALES
| Calcio | 46,00 mg |
| Hierro | 8,82 mg |
| Yodo | 2,00 mg |
| Magnesio | 592,00 mg |
| Zinc | 7,81 mg |
| Selenio | 9,40 µg |
| Sodio | 7,00 mg |
| Potasio | 809,00 mg |
| Fósforo | 1233,00 mg |
| Manganeso | 4,50 mg |
VITAMINAS
| Vit. C | 1,90 mg |
| Vit. B1 Tiamina | 0,27 mg |
| Vit. B2 Riboflavina | 0,15 mg |
| Vit. B3 Niacina | 5,00 mg |
| Vit. B6 Piridoxina | 0,14 mg |
| Ácido fólico | 58,00 µg |
| Carotenoides (Eq. β carotenos) | 120,00 µg |
| Vit. A Eq. Retinol | 16,00 µg |
| Vit. E | 2,18 mg |
| Vit. K1 (filoquinona) | 7,30 µg |
Semilla de calabaza
Las semillas o pipas de calabaza son especialmente ricas en propiedades emolientes, antiinflamatorias, cardiovasculares, antioxidantes y antiparasitarias. Son realmente conocidas por sus beneficios p...
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